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いいなダイニングとは


いいなダイニングの概要

昭和58年に設立されているいいなダイニングですが、設立当時はファイン・フーズという名前でした。平成15年に現在のいいなダイニングという名前に変更されたのです。本社は大阪府大阪市淀川区に設けられています。現在では店舗も複数存在しているのですが、近畿地方が中心になっており、その多くが大阪府、京都府、兵庫県となっているのです。工場も存在しており、食品の製造や開発などの日夜行っています。今後は店舗数が増加する可能性も十分あります。

いいなダイニングでは、大きく分けると工場での勤務と店舗での勤務が存在しています。店舗では接客や調理、清掃やレジ、食器洗いなどの仕事が一般的です。これはどこの店舗であっても変わりはありません。工場の方は食品を作る職場になっているので、調理などの加工が中心になっています。もちろん品質管理や衛生管理なども行う必要ありますし、毎回同じ物ばかりではなく、新しい商品の開発などにも力を入れている会社だと言えるでしょう。

いいなダイニングの仕事

いいなダイニングでの仕事内容は、店舗であれば正社員が調理や材料の管理、売上金の管理などを行うことが多く、非正規雇用が接客やレジなどを中心に行います。工場でも正社員と非正規雇用を採用していますが、基本的には他の工場と同じように、流れ作業になっています。そのため、どちらもアルバイトやパートの採用に力を入れていると言えるでしょう。

食品を取り扱っている企業の場合には、見た目や味も重要なのですが、安全面が最も重要視されているのです。もし食中毒などが発生してしまうと大問題になるので、しっかりと衛生面や品質の管理ができる人が望ましいでしょう。ちょっとした細かいことでもよく気が付き、周りとの連携がしっかりと取れる人材を求めています。店舗の場合には接客が重要視されているので、顧客の立場になってきちんと接客ができないといけません。中にはあまり態度のよくない横柄な顧客もいますが、それでもきちんと対応できる人を求めていると言えるでしょう。

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